干酪

拼音gān lào

注音ㄍㄢㄌㄠˋ

繁体乾酪

词性名词

词语解释

⒈ 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。

例一只烤野鸭，苏比寻思，那就差不离——再来一瓶夏白立酒，然后是一分戛曼仓干酪，一小杯咖啡，再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》

英cheese;

⒈ 牛羊乳的干制品。

引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”
《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”

⒈ 一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

gān gàn干 lào酪

※ "干酪"的意思解释、干酪是什么意思由文学号汉语词典查词提供。

1.一窍不通的人以为无窍可通，因而也就可以以为他已无所不通，于是心满意足；要叫他相信并非无所不知，还不如他相信月亮是用未熟的干酪做成的来得容易。毛姆

2.干酪是三天前我在墨西哥城购买的，之前我坐长途公车作便宜的旅行，穿越萨卡特卡市，斯杜兰戈市及奇瓦瓦市直到厄尔巴索市的边境，遥遥两千里。

3.人们散发出汗酸气和未洗的衣服的臭味，他们的嘴里呵出腐臭的牙齿的气味，他们的胃里嗝出洋葱汁的臭味；倘若这些人已不年轻，那么他们的身上就散发出陈年干酪、酸牛奶和肿瘤病的臭味。帕·聚斯金德

4.阿马罗内是一款酒体饱满的葡萄酒，与烧烤，烤红肉，野味，和味道重的乳酪如用脱脂乳作成的意大利硬干酪搭配完美。

5.那里的小客栈一般都很肮脏，而且跳蚤猖獗。食物是当地的干酪和通常存放了一年之久的面包。人们就着劣酒吞下这种食物。

6.配餐建议：阿马罗内是一款酒体饱满的葡萄酒，与烧烤，烤红肉，野味，和味道重的乳酪如用脱脂乳作成的意大利硬干酪搭配完美。

7.不错的点餐之选：烤土豆和牛肝菌煎蛋卷；辛香青口汤；鸭肉酱意大利面，醋汁炖鸡肉；清爽干酪配醋栗和接骨木花。

8.田鼠跟随家鼠来到城里，家鼠给田鼠看豆子和谷子，还有红枣、干酪、蜂蜜、果子。田鼠看得目瞪口呆，大为惊讶，称赞不已，并悲叹自己的命运。

9.人们散发出汗酸气和未洗的衣服的臭味，他们的嘴里呵出腐臭的牙齿的气味，他们的胃里嗝出洋葱汁的臭味；倘若这些人已不年轻，那么他们的身上就散发出陈年干酪、酸牛奶和肿瘤病的臭味。帕·聚斯金德